Салат с омлетом

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Сыр — 150 Грамм
• Ветчина — 150 Грамм
• Листья салата — - По вкусу
• Куриные яйца — 3 Штуки
• Молоко — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Уксус яблочный — 1 Ст. ложка

Процесс приготовления

Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной консистенции. Сыр нарезаем на небольшие кубики. Кладем сыр в приготовленный нами маринад и отправляем в холодильник на 1 час. Ветчину нарезаем небольшими кубиками или брусочками, обжариваем 2-3 минуты до румяности. Яйца взбиваем с молоком, солью и перцем. Готовим омлет. Готовый омлет разрезаем на крупные куски, кладем в салатницу вместе с крупно порванными листьями салата. Добавляем в салат маринованный сыр вместе с небольшим количеством маринада. Добавляем ветчину и подаем к столу. Подавать лучше в теплом виде.