Суп из цукини

31.03.2015 20:58
Суп из цукини
Рейтинг блюда: 5
1голос

Ингредиенты

  • Цукини — 200 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сельдерей — 2 Штуки
  • Специи — 1 По вкусу
  • Мясо курицы — 400 Грамм (отварное)
  • Бульон куриный — 1,5 Литра
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Рис коричневый — 100 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Сливки — 100 Грамм
  • Соль, перец — 1 По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Процесс приготовления

  1. В кастрюле на масле обжарить морковь, лук, сельдерей нарезанные кубиками в течении 10 минут. Посыпать мукой овощи и еще обжарить минуты три. В кастрюлю с овощами влить бульон и кладем рис. Пока рис варится режем грибы и цукини. Грибы и цукини обжарить на сковороде. В кастрюлю с бульоном добавляем обжареные грибы и цукини, а также нарезанную кусочками филе курицы. Вливаем сливки, доводим до кипения и варим еще пять минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net