Сливовый пирог

31.03.2015 22:28
Сливовый пирог
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Сливочное масло – 120 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Соль – щепотка
  • Корица – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Чернослив – 12 шт

Процесс приготовления

  1. Сливу моем, разрезаем пополам и выбираем косточки. В миску выложим размягченное масло и добавим к нему 3/4 стакана сахара. Взбиваем миксером до однородного состоянии. По одному вводим яйца, не переставая работать венчиком. Сейчас добавляем соль и муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную через сито. Ложкой все хорошо перемешаем. Включаем на разогрев жаровой шкаф и выставляем температуру 180 градусов. Форму диаметром 24 см и аккуратно смажем ее маслом. Сверху присыпаем мукой и выложим в нее тесто. Красиво его разровняем. Берем половинки слив и аккуратно выложим срезами вверх. (Сливы не вдавливать в тесто!) Перемешаем 1 ч. л. корицы с 2 ст. л. сахарного песка и полученной смесью засыпаем сверху наш пирог, то есть, сливы. Отправим пирог в духовку и оставляем его выпекаться на 45 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net