Пирог "сметанник"

31.03.2015 22:36
Пирог
Рейтинг блюда: 5
2голоса
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт
  • Сметана - 1 стакан
  • Мука - 3 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Маргарин - 100 г
  • Изюм - 1/2 стакана
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Ванилин

Процесс приготовления

  1. В горячей воде замочить изюм. На медленном огне растопить маргарин. Соду положить в сметану, перемешать и подождать немного, пока она не поднимется шапочкой, значит сода погашена. В глубокую чашку положить яйца, сахар и миксером взбить их до пышной массы. Добавить к этой массе растопленный маргарин, сметану, муку, соль, ванилин и тщательно перемешать. Распаренный изюм промыть, обсушить, положить в тесто и аккуратно перемешать. Взять форму для выпекания, смазать маслом и вылить в нее наше тесто. Поставить выпекать в духовку. нагретую до 180 градусов, на пол часа. Готовый пирог не доставать из выключенной духовки минут десять, чтобы он не осел.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net