Овсяное в глазури

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
• 100 г сахара
• 0,5 ч.л. корицы
• 1 ч.л. ванильного сахара
• Каша овсянная быстрого приготовления "С персиком" ТМ Увелка 1 пакетик
• 3 ст.л. теплой воды
• щепотка соли
• 1 ч.л. соды (погасить)
• 1 ст.л. меда
• 1,3 стакана муки
• Для глазури
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 ст.л. воды

Процесс приготовления

Масло растереть с сахаром, корицей и ванильным сахаром. Добавить кашу овсянную быстрого приготовления "С персиком" ТМ Увелка 1 пакетик, соль, теплую воду, перемешать до однородной массы, смешивать 3-5 минут, чтобы овсянка размягчилась. Добавить в тесто гашеную соду, мед и постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить тесто до однородности (3-4 минуты). Получится мягкое нелипкое тесто. Отщипнуть кусочек теста, скатать шарик, приплюснуть, чтобы получилось небольшое печенье диаметром около 5 см. Повторить с оставшимся тестом. Выложить печенья на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень. Выпекать 10-12 минут, при 180 С. Готовое печенье остудить на решетке. Для глазури смешать сахарную пудру с водой. Можно добавить немного ванили. Остывшее печенье покрыть глазурью.