Куряча грудка в сметані з грибочками

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 1 куряча грудка
• 100 гр шампіньйонів
• 250 мл сметани
• петрушка
• соняшникова олія (для смаження)
• сіль

Процесс приготовления

1. Спочатку недовго відварюємо шампіньйони до половини готовності і нарізаємо їх дольками. 2. Подрібнену цибульку обсмажуємо на соняшниковій олії, додаємо гриби і смажимо усе разом до повної готовності грибів. 3. Курячу грудку нарізаємо невеличкими шматочками і обсмажуємо на сковорідці в соняшниковій олії до повної готовності. Тепер кладемо до курячої грудки обсмажені гриби та цибульку, додаємо сіль за смаком і заливаємо усе сметаною. 4. Тушкуємо на слабкому вогні впродовж 15 хвилин, після чого викладаємо грудку на велику тарілку, поливаємо отриманим сметанним соусом з грибами.