Кабачек с творогом

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Сметана – 200 гр.
• Молодые кабачки – 5 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Зелень
• Творог – 400 гр.
• Специи
• Сыр твердый – 200 гр.
• Масло

Процесс приготовления

Каждый кабачок разрезаем вдоль на две части. Ложкой вынимаем мякоть, затем каждую лодочку обжариваем в масле. Далее выкладываем их в форму для выпекания. Для начинки мы будем использовать творог. Протираем его, используя мелкое сито. Добавляем сметану в творог, зелень и взбитые яйца. Можете добавить соль и перец. Фаршируем лодочки начинкой, посыпаем натертым твердым сыром, выпекаем 25 минут.