ватрушка

imiti-2011
Рецептов: 29

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Ирина Федорова
• Вам потребуются следующие продукты:
• 250гр. творога(я брала 9%)
• 2 больших яблока
• 5ст. л. сахара
• 3яйца
• 1ст. л. сметаны
• 1 пакетик ванилина

Процесс приготовления

Ирина Федорова Вам потребуются следующие продукты: 250гр. творога(я брала 9%) 2 больших яблока 5ст. л. сахара 3яйца 1ст. л. сметаны 1 пакетик ванилина Итак, режем яблоки треугольниками(вы можете и по другому, а мне так нравится), кладем в нагретую сковороду и посыпаем 1 ст. л. сахара(при желании можно добавить еще корицы) и поджариваем их буквально минут 5. Берем творог, добавляем в него 1ст. л. сметаны, 3 желтка и 2ст. л. сахара, все перемешиваем. Берем оставшиеся белки, добавляем 2ст. л. сахара (я еще щепотку соли добавляю) и взбиваем в пену. Выкладываем в смазанную форму творожную массу, поверх кладем обжаренные яблоки(предварительно немного подостывшие) и выкладываем нашу замечательную пенку из белков. Выпекаем при температуре 180 гр. 30минут. Достаем и даем немного остыть. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! Думаю понравится!!!