Сбитень
31.07.2015 23:10![Сбитень Сбитень](https://s0.tchkcdn.com/g-m1qFHZbzW4atdDinGheX2g/13/412939/283x213/f/0/12d36e6eb762f5a7345ca6ae71e01eb3_118.jpg)
Ингредиенты
- Портвейн — 0,5 Стакана
- Корица — По вкусу
- Апельсиновая корка — По вкусу
- Сахар — 0,5 Стакана
- Перец горошком, гвоздика — По вкусу
Процесс приготовления
- 1. Яркий и праздничный алкогольный напиток, который согревает не только в холодную пору, но еще и поднимает настроение. Для начала возьмем один апельсин и снимем с него кожуру. 2. Кладем в кастрюлю апельсиновую корку, гвоздику, перец горошком и корицу по вкусу. В основном у меня уходит по 0,5 чайной ложки пряностей и несколько палочек корицы. 3. Заливаем стаканом воды и доводим до кипения, после чего убавляем огонь и всыпаем сахар. 4. Снова доводим до кипения и вливаем половину стакана портвейна. Кипятить нельзя, но томить на слабом огне при температуре 70 градусов около 10 минут. 5. Снимаем с огня, даем минуту постоять и разливаем. Глинтвейн можно процедить, но это не обязательно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии