Тыквенная каша

12.08.2015 21:52
Тыквенная каша
Рейтинг блюда: 4
2 голоса
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 700 г тыкывы, порезанной кубиком
  • ½ стакана воды
  • 1½ стакана молока
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1/3 стакана сахара
  • ½ стакана риса
  • ванильный сахар
  • сливочное масло

Процесс приготовления

  1. Тыкву залить водой в кастрюле и поставить на огонь. Довести до кипения под крышкой, варить на малом огне около 10 минут.
  2. Добавить молоко и закипятить. Добавить соль, сахар, перемешать. Сверху добавить рис, не мешать. Готовить под приоткрытой крышкой на малом огне 30 минут, до готовности риса.
  3. Добавить ванильный сахар, сливочное масло, перемешать деревянной ложкой, разбивая кусочки тыквы.
Попробуйте тыквенную кашу с другоими крупами или их смесью: пшеничаня, пшено, овсяная, нешлифованный рис (приварите заранее). ТАкже можно варить рисовую каже без молока. Используйте любые пряности по вкусу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999