Шашлик зі свинини
26.08.2015 20:18![Шашлик зі свинини Шашлик зі свинини](https://s1.tchkcdn.com/g-b8FKPR7QlBR4VAuxTbV0rA/13/416463/283x213/f/0/7e674509cabc95a3ee6ffc7ff345ab97_sh.jpg)
Ингредиенты
- 150—180 г напівжирної свинини,
- сіль,
- мелений чорний і червоний солодкий перець,
- чабер.
Процесс приготовления
- Нарізати м’ясо кубиками, посипати сумішшю солі, чорного і червоного перцю і, за бажанням, чабром і кілька годин витримати. Потім розрізати навпіл і надягти на вертели. Смажити на дуже нагрітій решітці до підрум’янювання.
- Подавати на дерев’яній тарілці з помідором, 1 стручком перцю, цибулею і петрушкою.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии