Приготовь на Хэллоуин особое детское меню, обязательно приобщив к его созданию своих малышей. Придумайте вместе страшную сказку о каждом блюде, ведь дети — самые лучшие фантазеры на свете.
Особое внимание удели сервировке и дизайну блюд, дав возможность своему непоседе сделать декор своими руками.
Мини-пиццы "Страшные лица"
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 2 шт. отварной куриной грудки
- 1 стакан тертого твердого сыра
- 0,5 стакана томатного соуса или кетчупа
- 1 стакан отварной мелкой вермишели
- маслины, красный сладкий перец
Приготовление:
- Из слоеного теста вырежь круги размером с чайное блюдце.
- Смажь соусом или кетчупом, положи мелко нарезанную куриную грудку, посыпь сыром.
- Из макарон сделай "волосы", из половинок маслин — глаза, из полосок красного перца — открытый рот. Полей кетчупом, имитируя кровавые потеки.
- Поставь на несколько минут в горячую духовку, чтобы сыр расплавился.
Печенье "Отрезанные пальцы"
- 3 стакана муки
- 1 яйцо
- 150 г сливочного масла
- 5 ст.л. сахара
- 4 ст.л. молока
- миндаль – для украшения
Приготовление:
- Растопи масло, добавь сахар, молоко и яйцо, взбей миксером.
- Небольшими порциями добавляй муку, замешивая тесто.
- Нарежь его небольшими кусочками, раскатай в виде пальцев и уложи на противень.
- На кончиках "пальцев" закрепи миндаль, для пущей жути неочищенный, смажь желтком, посыпь сахарной пудрой.
- Поставь выпекаться в течение 25 минут при температуре 180ºС.
Мумии
- 12 сосисок
- 1 пласт готового слоеного теста
- кетчуп, горчица, майонез
Приготовление:
- Размороженное слоеное тесто раскатай в тонкий пласт и нарежь полосками.
- Запеленай каждую сосиску наподобие мумии, делая утолщение там, где у мумии спрятаны руки, и оставив незакрытой «голову».
- Поставь в горячую духовку на 12-15 минут, выпекая до золотистого цвета.
- На свободной части сосиски нарисуй глаза, нос и рот кетчупом, майонезом и горчицей.
Тыквенный суп от Джека
- 750 г мякоти тыквы
- 3-4 ст.л. оливкового масла
- несколько зубчиков чеснока
- 1 головка лука
- 200 мл молока
- бекон (по желанию),
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очисти тыкву от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
- На сковороде разогрей оливковое масло, добавь чеснок и мелко нарезанный лук. Протуши.
- Добавь кусочки тыквы. Накрой все крышкой и с небольшим количеством воды туши в течение 10 минут. Посоли и поперчи.
- Налей в сковородку молоко и держи на медленном огне еще 15 минут. Готовый суп взбей блендером.
- Укрась кусочками жареного бекона. Гренки в форме летучих мышей и призраков эффектно дополнят блюдо.
Кости из безе
- 4 яичных белка
- 1 стакан сахара
- лимонная кислота
- шоколадное печенье
Приготовление:
- Яичные белки взбей с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до густой пены.
- С помощью кондитерского шприца с широкой насадкой сформируй «кости» на противне, застеленном пергаментом.
- Выпекай до готовности безе.
- Готовые сладости выложи на крошки шоколадного печенья. Так создастся впечатление, будто кости валяются в земле. По желанию декорируй безе вишневым топпингом.
Недавно мы писали
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Коронавирус в Украине: от COVID-19 умерли более 80 тысяч украинцев
- Лунный календарь стрижек на ноябрь 2021 года
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии