Курячі котлети
Інгредієнти: курячий фарш - 500 г, яйця - 2 шт., майонез - 1 столова ложка, борошно - 2 столові ложки з гіркою, ріпчаста цибуля - 1 шт.
Приготування
1. Беремо борошно з розпушувачем і змішуємо його з фаршем. Даємо фаршу з борошном якийсь час постояти.
2. Додаємо у фарш яйця.
3. Тремо цибулю на дрібній тертушці й додаємо у фарш.
4. Усе добре перемішуємо.
5. Викладаємо котлети на сковорідку великою ложкою.
6. Обсмажуємо котлетки на сковороді з двох сторін на сильному вогні.
7. Закриваємо сковороду кришкою і смажимо котлети ще 10 хвилин.
Найкращий гарнір для курячих котлет - картопляне пюре.
Хочеш дізнатися, як готують котлети в національній українській кухні? Дивись рецепт українських січеників.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі