Вибирай замінник цукру

Хочеш схуднути, очистити організм від шлаків, зробити шкіру чистішою, а серце міцнішим? Заміни звичайний цукор на природний замінник.

Ми представляємо рейтинг найсолодших і найкорисніших цукрових замінників. Обирай:

1. Стевія медова

Це рослина родом із Південної Америки. На вигляд чимось нагадує петрушку, але ніжніша і солодка на смак.

Стевія є натуральним низькокалорійним замінником цукру (підсолоджувачем). 1 кг сухого листя стевії медової замінює 30 кг цукру. Регулярне вживання стевії нормалізує рівень глюкози в крові, тому вона корисна як усім охочим схуднути й нормалізувати тиск, так і хворим на цукровий діабет.

Також стевія позитивно впливає на жировий обмін, зміцнює серцево-судинну та нервову системи, знижує рівень холестерину в крові, полегшує перебіг алергічних захворювань. Прийом стевії медової в дозах, еквівалентних цукру (1:30), покращує травлення й засвоєння їжі, зміцнює імунітет тощо.

Візьми на замітку: купити стевію медову можна в аптеці у вигляді сушеного листя, порошку, цукрозамінника в таблетках, сиропу.

2. Солодка гола (лакриця)

У Китаї та країнах Середньої Азії корінь солодки голої за його властивостями вважають наближеним до женьшеню. Солодощі з кореня солодки - лакричні цукерки й палички лакриці - дуже популярні в європейських країнах.

Солодкого смаку цій рослині надає речовина гліциризин. Глюкоза й сахароза в солодці теж містяться, але в незначних кількостях.
Солодка має широкі цілющі можливості, які визнає традиційна медицина. Отже, солодка зміцнює імунітет, позбавляє від спазмів ШКТ, допомагає очистити організм від токсинів, має протизапальні властивості. Експерти рекомендують додавати дрібку кореня солодки в чай або трав'яний настій. Солодкий напій припаде тобі до смаку.

3. Кленовий сироп

У Канаді й Америці цей продукт є популярними ласощами. Його роблять із кленового соку, який уварюють до консистенції сиропу. Кленовий сироп унікальний своїми властивостями: замість шкідливої сахарози в ньому міститься солодка декстроза, що виробляється деревом, і маса корисних мікроелементів. Серед них - калій, кальцій, залізо, цинк.

Зверни увагу: кленовий сироп можна використовувати для приготування випічки й солодких прикрас десертів.

4. Бджолиний мед

Цей замінник цукру не лише корисніший, але й у багато разів солодший за сам цукор. Про користь меду читай у статті "Який мед вибрати".

Візьми на замітку: добова норма вживання меду – 50-70 г для дорослих, 20-30 г для дітей. Щоб максимально зберегти корисні властивості продукту, його треба додавати в теплу рідину, наприклад, чай, молоко, воду. При цьому температура рідини не повинна перевищувати 40 градусів.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!