Як приготувати йогурт в домашніх умовах

Живий йогурт зі свіжими фруктами, злаками або медом – це ідеальний здоровий сніданок. Дізнайся, як самостійно зробити смачний і корисний йогурт та побалувати себе і коханого!

Інгредієнти:

- Молоко 1 л
- Спеціальна закваска у флаконі 1 шт.
- Фрукти будь-які на свій смак

Приготування:

Молоко необхідно нагріти до температури 30-40 градусів.

Закваску у флаконі залити кип'яченою водою кімнатної температури до 2 / 3флакона, закрити гумовою кришечкою.

Ретельно розбовтати до повного розчинення.

Внести розчинену закваску в молоко, ретельно перемішати і залишити для заквашування в термосі.

Сквашувати до густої консистенції.

Найзручніше залишити суміш на ніч.

Можна замість термоса використовувати звичайну банку, замотавши її на ніч у щось тепле.

Вранці необхідно покласти банку в холодильник. Порціями ти можеш додавати в йогурт будь-які фрукти, мед, мюслі, джеми.

Однак слід пам'ятати, що живий домашній йогурт потрібно зберігати не більше 2днів.

Смачного!

Також дізнайся, як приготувати легкий десерт "Персики в сирі"

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!