Оладки на сніданок: ТОП-5 кращих рецептів (відео)

Приготуй смачний сімейний сніданок.

Що може бути краще за рум'яні оладки? © shutterstock.com

Що може бути смачніше за апетитні оладки? Вони по праву є улюбленцями дітей і справжньою окрасою сымейного сніданку.

У кожної господині - власний рецепт оладок. Гурман пропонує тобі кілька найпростіших.

ЧИТАЙ: Дієта починається зі сніданку

Якщо ти готуєш оладки інакше - поділися з нами своїми рецептами!

Оладки на кефірі

Змішай 2 склянки борошна з половиною склянки цукру, додай півчайної ложки солі та стільки ж соди, розчиненої у воді. Акуратно влий туди півлітра кефіру та додай трішки молока. Розмішай тісто до стану рідкої сметани. Випікай оладки на соняшниковій олії.

Дріжджові оладки

1 чайну ложку дріжджів розведи в 3-х склянках теплого молока, додай 4 склянки борошна та вимісити тісто. Постав тісто в тепле місце, щоб воно піднялося.

Додай в тісто 2 яйця, трішки солі, столову ложку рослинної олії та столову ложку цукру. Добре розмішай та знову постав в тепле місце, щоб тісто піднялося.

Не розмішуючи, виклади тісто ложкою, змоченою у воді, на розпечену сковорідку. Смаж з двох сторін.

© shutterstock.com

Капустяні оладки

1 кг капусти дрібно поріж та припусти з 200 г молока та 3,5 столовими ложками маргарину. Капуста повинна стати м'якою.

Акуратно додай 3 столові ложки манної крупи, перемішай, посоли та вари до загустіння.

3 яйця розділи на білки та жовтки. Білки збий. Додай в тісто окремо білки та жовтки. Акуратно розмішай й смажи оладки на розпеченій сковороді.

Яблучні оладки

© shutterstock.com, shutterstock

Просій 100 г борошна для млинців і столову ложку кориці. Додай чайну ложку цукру та щіпку солі.

2 яйця збий з 100 мл газованої мінеральної води. Додай суміш у борошно та розмішай до однорідності. Залиш тісто на 15-20 хвилин.

3 солодкі яблука очисти від шкірки та наріж товстими кружечками. Розігрій соняшникову олію в сковороді.

Занурюй яблука в тісто та одразу викладуй на сковороду. Переверни один раз. Готові оладки обсуши паперовим рушником, присип цукровою пудрою й подавай.

Оладки з гарбуза

© shutterstock.com

500 г гарбуза натри на тертці, додай туди склянку молока, 2 склянки борошна, трішки солі та столову ложку цукру. Усе добре перемішай та смаж у великій кількості жиру.

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш оладки?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (15)

символів 999
  • Irina Hapko 5 років тому

    А как ты готовишь оладьи?
    Відповідь: 1 стакан кефіру, 2 яйця, дрібку солі і цукру, 1 ч.л.соди, 2 ст. муки, 2-3 ст.л. вівсяних пластівців.В кефір+соду і залишити на 5 хв.Яйця збити з сіллю і цукром, тоді +кефір і перемішати,+муку і вісяні пластівці. Замісити тісто і смажити на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору. Подавати оладки з медом чи вершками збитими з цукром.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 6 років тому

    совет: 1:Замешивая тесто,не высыпайте муку в жидкость,а наоборот,жидкость постепенно,тонкой струйкой вливайте в муку и перемешивайте.2:Прежде чем замешивайте тесто,надо просеять муку это обогатит ее кислородом и разрыхлит.тесто получится пышнее.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    аааааа

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 7 років тому

    2 Яйца, 1 пачка творога, 2 стакана муки,2-3 столовіх ложки сахара, пол чайных ложки соды, щепотка соли. Жарить в достаточном количестве жира.

    Прокоментувати Мені подобається
  • людмила 7 років тому

    2 спелых банана разотрите вилкой . пол-литра кефира.1чайная ложка соды. 2яйца взбить.всыпатьмуку перемешать .постоит ивыпекайте на здоровье.

    Прокоментувати Мені подобається
  • ved2mochka 7 років тому

    Привет!Я беру пол литра кефира(простокваши,что есть в доме) гашу кефир содой.Затем,минут через пять,добавляю 2 яйца,соль,сахар по вкусу.Ну и муки до густоты сметаны.Масло лью столько,что бы смазать сковороду,перед каждой закладкой.Получаются оччччень пышненькие.Бон аппети.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    Где мука в рецепте?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Liza 7 років тому

    Сейчас актуально готовить с минимальным набором продуктов.Итак. "оладьи для малоимущих"
    Я беру 12-13 ложек муки.добавляю 1/4 ч. ложки соли,перемешиваю.Потом добавляю щепотку соды и сверху поливаю кислым молоком или кефиром,а затем все перемешиваю до консистенции густой сметаны.На сковородку кладу ложку теста,сверху 1/2 карамельки с повидлом9отечественного производства!!) и закрываю сверху тестом.Обжариваю с двух сторон. Получаются "оладьи с повидлом".Можно как начинку использовать 1/2 конфеты "батончик"-будут с шоколадом.Тесто не сладкое,можно даже делать начинку из грибов или мяса.Но это уже по богатому. Попробуйте.не пожалеете.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    а где мука???

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    привет я беру 1ст.кефира 2 3 яйца щепотку соли сахар 2 3ст.ложки сода большую щепотку все это перемешиваю и отстовляю на пол часа в теплое место за это время натираю на крупной терке 1 небольшой банан и выкладываю в смесь перемешиваю исмесь готова для того что бы выпекать оладушки подавать со сметаной очень вкусно

    Прокоментувати Мені подобається
Показати ще

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net