Сирна запіканка: два простих і смачних рецепти (фото)

Сирна запіканка - дуже корисна і смачна страва, яке підійде і для сніданку, і для полуденка, і навіть для десерту.

Сирну запіканку дуже корисно готувати для дітей. Але якщо раптом твій малюк не любить сиру й не хоче їсти запіканку, додай у борошно трохи какао, й він уплітатиме її за обидві щоки.

Зроби еклери із заварним кремом у шоколадній глазурі (фото)

Ми підготували для тебе два смачних і простих рецепти приготування сирної запіканки.

Повітряна сирна запіканка з грушею і зефіром

Тобі знадобиться:

- 500 г кисломолочного сиру

- 2 яйця

- 1 груша

- трохи молока

- 1 зефір

- 1 ч.л. цукрової пудри

Як приготувати:

Відокремити білки від жовтків. Жовтки добре збий з молоком, додай сир і знову добре збий.

Грушу й зефір поріж на дрібні шматочки. Додай до збитої сирної суміші.

У змазану форму виклади масу. Білки збий із цукровою пудрою до стійкої піни й вилий на запіканку, розрівняй.

Постав у духовку на 40 хвилин приблизно при 170°С. Можеш за бажанням додати в запіканку цукор.

Дуже ніжно і смачно!

ДЕСЕРТ: Меренги (безе): два повітряних рецепта (фото)

Сирна запіканка в мікрохвилівці

Тобі знадобиться:

- кисломолочний сир - 250 грам

- цукор - 3-4 ст. ложки

- манна або кукурудзяна крупа - 2 ст. ложки

- яйця - 2 штуки

- масло - 1 ст. ложка

- сода - 0,5 чайної ложки

Як приготувати:

Якщо в тебе вдома є мікрохвилівка, сирну запіканку ти можеш приготувати елементарно.

Сир виклади в окрему миску й розімни його виделкою. Додай цукор і манну крупу. За бажання можна використати кукурудзяну крупу. Додай масло і соду. При додаванні соди запіканка підніметься й буде соковитішою. Добре заміси всю масу.

Виклади сирну масу у спеціальний скляний посуд для мікрохвильової печі. Обов'язково закрий посуд кришкою. Інакше твоя запіканка просто висохне.

Посуд із запіканкою постав у мікрохвилівку. Готується вона 8 хвилин при потужності 800 Вт. Для дитячого полуденка це незамінна страва. Добре підійде ця страва і для сніданку. Смачно буде, якщо ти подаси її з медом, варенням або сметаною. Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!