ТОП-5 прохолоджуючих напоїв

Чим би цікавим побалувати себе в жаркий літній день, коли так і хочеться ковтка прохолоди? Звичайно ж холодними напоями, які вгамують твою спрагу і подарують відмінний настрій!

Гурман пропонує тобі ТОП-5 найбільш смачних і простих прохолодних напоїв:

ЧИТАЙ: Алкоголь: Джин – найжіночніший із чоловічих напоїв

Айс-крім

Тобі знадобиться:

Фруктовий сік або сироп
Мінеральна вода
Морозиво
Фрукти
Лід

Приготування:

Охолоди сік і воду, змішай в бокалі.
Додай морозиво, лід і порізані фрукти.

Імбирний ель

Тобі знадобиться:

Корінь імбиру
1 стакан цукру
¼ ч. ложки сухих дріжджів активних
1 лимон (або апельсин, грейпфрут, гранат)
3-4 гвоздики і чорних перчинки
Вода

Приготування:

Імбир потри на дрібній тертці - тобі знадобиться 1.5 столові ложки.
У дволітровій банці змішай імбир, цукор, дріжджі, гвоздику, перець і сік з лимона.
Залий все мінеральною водою без газу, закрий кришкою і колоти, поки цукор не розчиниться, можеш трохи потримати на середньому вогні. Перемісти рідину в бледнер і збий.
Залиш при кімнатній температурі на 2-3 дні, а потім заховай в холодильник на ніч.
Вранці проціди рідину і ель готовий!

СМАЧНО: Напої із какао: ТОП-5 кращих рецептів

Тархун

Тобі знадобиться:

Свіжий естрагон
Лимонний сік
Вода
Цукор

Приготування:

Скип'яти 1 літр води.
200 грам естрагону дрібно наріж, додай в киплячу воду. Туди ж 50 мл лимонного соку. Накрий кришкою.
Кип'яти хвилинку. Вимикай вогонь і дай охолонути. У процесі додай цукор за смаком. Потім заховай каструльку в холодильник.
Якщо хочеш газованого напою - розбав сильногазованою водою.

Ревеневий компот

Тобі знадобиться:

500 гр черешків ревеню
200 гр цукру
Лимонна цедра
Щіпка імбиру
Вода
Лід

Приготування:

Помий, очисти і наріж стебла ревеню.
Прокип'яти цукор, лимонну цедру і імбир зі склянкою води.
Додай ревінь і вари до м'якості.
Охолоди і подавай з льодом.