Грибы в сметане

Feia Feia
Рецептів: 97

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 30 хв

Порції 5 порцій

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• 300 гр. любых хороших грибов
• 1 пучок петрушки
• 30 гр. сливочного масла
• 150 мл. сметаны
• 1 луковица
• 1 зубок чеснока
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Процес приготування

Хорошо очистите грибы и нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите петрушку, чеснок и лук.
Положите сливочное масло в большую сковороду и поставьте на огонь. Как только оно начнет таять - добавьте немного оливкового масла, грибы, лук, чеснок и хорошую щепотку соли и перца.
Перемешайте и готовьте пока лук и грибы не зарумянятся. Добавьте нарезанную петрушку.
Вмешайте сметану и готовьте пока она не закипит, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и пусть готовится еще пару минут.
Готово! Приятного аппетита!