Алкоголь: коктейлі з яблуком

У сезон яблук Гурман готував для тебе багато страв з цим прекрасним фруктом. І от для нашої традиційної п'ятничної рубрики про алкоголь ми підібрали для тебе рецепти яблучних алкогольних коктейлів.

Спробуй!

Яблучний мартіні

**Алкоголь: коктейлі з яблуком © shutterstock.com**

Тобі знадобиться:

- 40 мл горілки

- 15 мл лікеру Cointreau

- 15 мл яблучного лікеру

- Шматочок яблука для прикраси

Посуд: келих Мартіні, шейкер

Алкоголь: гарячі напої з градусом

Як приготувати:

Налий у шейкер з льодом всі інгредієнти. Ретельно струси. Вилий в охолоджений келих через ситечко. Прикрась скибочкою зеленого яблука.

Яблучний сидр

Тобі знадобиться:

- Яблуко - 8 кг

- Вода-10 л

- Цукор - 2 кг

- Цедра лимона (з 2 лимонів)

ЦІКАВО: «Лонг Айленд Айс Ті»: рецепт «не чайного» коктейлю

Як приготувати:

Яблука очисти. Ріж їх навпіл, засип цукром і залий водою. Додай лимонну цедру. Закрий ємність полотном (багаторазово складеною марлею) і постав у відносно тепле місце на тиждень. Чим прохолодніше в приміщенні, тим довше триватиме процес бродіння. Проціди напій кілька разів - до прозорості. Зберігай сидр у холоді.

Яблучний крюшон

Тобі знадобиться:

- Яблуко солодке 700 г

- Лимон 1 шт.

- Чай міцний 0.5 л

- Цукор 150 г

- Лимонад 0.8 л

Як приготувати:

Яблука наріж на 4 частини, очисти від серцевини, кожну частину наріж впоперек тонкими скибочками і поклади до крюшонниці. Вичави сік лимона, а цедру залий міцним чаєм.

Додай цукор, перемішати і залий яблука. Настоюй у холодному місці 5-6 годин. Перед подачею на стіл влий охолоджений лимонад або фруктову воду.