До чаю: домашнє печиво

Холодними зимовими вечорами так приємно збиратися всією сім'єю на вечірнє чаювання. А до чаю краще всього підійде свіже домашнє печиво.

РЕКОМЕНДУЄМО: Мандариновий пиріг без борошна: простий і ароматний

Гурман підготував для тебе кілька рецептів простого і смачного печива до чаю.

Печиво до чаю

Тобі знадобиться:

- Яйця - 2

- Цукор - 200 г

- Вершкове масло або маргарин - 200 г

- Борошно - 300 г

- Сіль - щіпка

Як приготувати:

Збий яйця з цукром, потім додай підтале масло шматочками, все гарненько перемішай і додай дрібку солі. Просій в суміш борошно через сито і знову перемішай.

Відщепи від теста невеликі порції і розкачай його на стіл, посипаний борошном. Товщина тіста - близько 0,5 см. Виріж з тіста печиво за допомогою формочок або ножа.

Приготуй: Різдвяний фруктовый кекс

Печиво виклади на деко, змащене маслом, і випікай 10-20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Готове печиво посип цукром або цукровою пудрою.

Пісочне печиво

Тобі знадобиться:

- Борошно пшеничне - 2стакана

- Цукор - 4ст. ложки

- Яєчні жовтки - 2 штуки

- Масло вершкове - 200 грам

- Ванілін - 1щепотка

- Пудра цукрова - 2ст. ложки

Як приготувати:

Яєчні жовтки розітри з цукром, потім додай розм'якшене масло, ванілін, борошно, добре виміси тісто і розкачай коржі.

Виріж з тіста печиво за допомогою формочок або ножа Підготовлене печиво уклади на сухе деко і випікай в духовці 12-15 хвилин при 200 ° С.

Читай найсмачніші рецепти випічки на Гурмані

Печиво зніми лопаткою з дека і уклади на тарілку. Посип цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!