Салат з руколою і телятиною

Теплий салат.
© shutterstock

Пропонуємо тобі чудовий рцепт салату з соковитою телятиною, хрусткою руколою і гірчичною заправкою. Смачно, поживно і корисно. Спробуй!

ЧИТАЙ: 7 вечерь: склади меню на тиждень

Салас з руколою і телятиною

Тобі знадобиться:

 

  • 500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
  • 1 червона цибулина;
  • Великий пучок рукколи;
  • 8 помідорів чері;
  • Базилік для прикраси;
  • 200 г мікс-салату;
  • Оливкова олія;
  • 1 ч.л. гірчиці;
  • Сік половинки лимона;
  • Сіль і перець;

 

Як приготувати:

Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо. Цибулю нарізати кільцями. Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.

ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі

Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо. Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.

ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи

Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити. Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.

Страва готова! Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт салату?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини tochka.net

Гороскоп

Сьогодні, 04 серпня День високої активності організму, він є найкращим для активних дій, але резерви здоров'я знижені. Водночас це день хоробрості, завзятості в досягненні мети, подорожей, поїздок наземним транспортом, підприємництва. Провести день треба спокійно, але не пасивно. Рекомендується вивчати рідкісні науки. День дружби, згуртування людей. Доречні групові медитації, різні групові заняття. Не брехати. Протипоказане навантаження на печінку, пийте більше соків. Необхідно здійснювати кровоочисні процедури. Найкращий день для зміни роботи. Сприятливий для одруження. Хворий буде в небезпеці, але якщо поводитися активно, хвороба швидко вийде через піт. Сни не мають особливого значення, забудьте про них. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Марія.

інформація

Ще на tochka.net