Салат з руколою і телятиною

Теплий салат.
Джерело: shutterstock

Пропонуємо тобі чудовий рцепт салату з соковитою телятиною, хрусткою руколою і гірчичною заправкою. Смачно, поживно і корисно. Спробуй!

ЧИТАЙ: 7 вечерь: склади меню на тиждень

Салас з руколою і телятиною

Тобі знадобиться:

 

  • 500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
  • 1 червона цибулина;
  • Великий пучок рукколи;
  • 8 помідорів чері;
  • Базилік для прикраси;
  • 200 г мікс-салату;
  • Оливкова олія;
  • 1 ч.л. гірчиці;
  • Сік половинки лимона;
  • Сіль і перець;

 

Як приготувати:

Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо. Цибулю нарізати кільцями. Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.

ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі

Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо. Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.

ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи

Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити. Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.

Страва готова! Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт салату?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 27 квітня Вдалий для початку будь-якої справи. Резерви здоров'я обмежені, небезпечне будь-яке перевантаження. День активного відпочинку та пожертвувань. Сприятливий для одруження. Цього дня необхідно вживати якомога більше рідини, бути в сім'ї, зміцнювати родові традиції. Дуже корисна урина та срібна вода, парна. Хвороби доволі небезпечні, це кармічні хвороби (зазвичай є наслідком неправильного способу життя). Захворіла людина може загинути, якщо не надати їй невідкладної допомоги. Сни здебільшого пусті, беззмістовні. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Олександр,Іван.

Ще на tochka.net