Салат з руколою і телятиною

Теплий салат.

22.04.2013 15:28

Пропонуємо тобі чудовий рцепт салату з соковитою телятиною, хрусткою руколою і гірчичною заправкою. Смачно, поживно і корисно. Спробуй!

ЧИТАЙ: 7 вечерь: склади меню на тиждень

Салас з руколою і телятиною

Тобі знадобиться:

 

  • 500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
  • 1 червона цибулина;
  • Великий пучок рукколи;
  • 8 помідорів чері;
  • Базилік для прикраси;
  • 200 г мікс-салату;
  • Оливкова олія;
  • 1 ч.л. гірчиці;
  • Сік половинки лимона;
  • Сіль і перець;

 

Як приготувати:

Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо. Цибулю нарізати кільцями. Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.

ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі

Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо. Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.

ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи

Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити. Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.

Страва готова! Смачного!

Який твій улюблений рецепт салату? відповісти
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
За матеріалами: tochka.net
Друк Теги: м'ясо, обід, салат, томати, рецепти салатів, вечеря, рукола, телятина

Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 31 березня День мудрості та милосердя. Цього дня не треба злитися, сваритися, нервувати. Небажано одружуватися, оформляти заповіт, займатися науковою та дослідницькою роботою, укладати договори, починати нові справи. Не перевантажуйте серце. Хвороби, що розпочнуться цього дня, небезпечні. Цей день один із кращих для медитацій, очищення думок, верхніх дихальних шляхів, легенів. Корисно випити вина, добре дарувати подарунки іншим людям, показана самотність. Бажано обмежити себе у твердій їжі, більше вживайте рідини, особливо соків, відварів. Снам можна й треба довіряти. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Данила.