Салат з руколою і телятиною

Теплий салат.
© shutterstock

Пропонуємо тобі чудовий рцепт салату з соковитою телятиною, хрусткою руколою і гірчичною заправкою. Смачно, поживно і корисно. Спробуй!

ЧИТАЙ: 7 вечерь: склади меню на тиждень

Салас з руколою і телятиною

Тобі знадобиться:

 

  • 500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
  • 1 червона цибулина;
  • Великий пучок рукколи;
  • 8 помідорів чері;
  • Базилік для прикраси;
  • 200 г мікс-салату;
  • Оливкова олія;
  • 1 ч.л. гірчиці;
  • Сік половинки лимона;
  • Сіль і перець;

 

Як приготувати:

Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо. Цибулю нарізати кільцями. Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.

ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі

Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо. Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.

ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи

Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити. Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.

Страва готова! Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт салату?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 25 травня Несприятливий, травмонебезпечний день, день стресу (має несприятливі наслідки). Може бути вдалим для поїздок і подорожей. День треба провести спокійно, без надмірностей. Небезпечне перевантаження органів травлення. Це день покаяння та відпущення гріхів, день відпочинку (бажано без алкоголю). Обережно поводитися з вогнем. Корисні очисні процедури, особливо шлунку та кишечнику. Хвороба може виявитися небезпечною та мати серйозні наслідки для всього організму, але що важче вона починається, то швидше людина одужує (не збивайте температуру ліками). Снам можна в більшості випадків довіряти. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Іван, Марія.

Ще на tochka.net