Пиріжки з полуницею: готуємо з листкового тіста

Пиріжки з полуницею – чудова ароматна і ніжна страва з улюблених ягід

Пиріжки © Shutterstock

Сайт tochka.net поспішає порадувати тебе простими рецептами десертів із весняних ягід.

Пиріжки з полуницею в запропонованому нами рецепті можна приготувати з покупного листкового тіста або ж зробити його самостійно.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Пиріжки з полуницею - інгредієнти:

  • 4 склянки борошна,
  • 400 г вершкового масла,
  • 1 склянка води,
  • 1 яйце,
  • 300-400 г полуниці,
  • 0,5 склянки цукру,
  • 1,5 ч. ложки крохмалю,
  • 1 ст. ложка цукрової пудри,
  • щіпка солі.

Пиріжки з полуницею - приготування:

  1. Листкове тісто потрібно приготувати заздалегідь або купити готове. У просіяне борошно додай сіль, м'яке вершкове масло і розітри руками в крихту. Потім додай склянку холодної води і заміси тісто.
  2. Загорни тісто в плівку і залиш у холодильнику на добу, періодично (5-6 разів) дістаючи і гарненько обминаючи його.
  3. Розкачай тісто і розріж на прямокутники приблизно 10 на 15 см.
  4. Полуницю помий, просуши і розріж на 2 або 4 шматочки, залежно від розміру ягід.
  5. Змішай цукор із крохмалем.
  6. На край кожного прямокутника поклади начинку, посип цукром і сформуй пиріжки у вигляді рулетиків, защіпнувши краї, щоб при випіканні не витікав сік.
  7. Поклади пиріжки з полуницею на деко, змащене олією. Зверху змасти збитим яйцем.
  8. Відправляй пиріжки в розігріту до 200°С духовку і випікай приблизно 15-20 хвилин до золотистого кольору.
  9. Готові пиріжки з полуницею посип цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт вареників з полуницею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти любиш пиріжки з полуницею?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

полуниці випічка пирожки слоеное тесто домашня кухня пиріжки з полуницею більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net