Пироги, рецепты с фото: творожный пирог

12.06.2013 15:24
Пироги, рецепты с фото: творожный пирог
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • бисквитное тесто на сметане:
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 стакан муки
  • 2ст.л. растопленного сливочного масла
  • начинка:
  • 500 г творога
  • 1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. манной крупы
  • стакан 250 мл
  • можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм
  • масло и мука для формы

Процес приготування

  1. Яйца взбить с сахаром (минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое .
  2. Начинка: Взбить миксером все составляющие.
  3. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку.
  4. Творожную начинку можно присыпать ягодами (примерно 200г) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180С.
  5. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.
Как приготовить пирог с клубникой увидела здесь: vk.com/i.cook

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999