Картопляна запіканка з беконом і кабачками

Запіканка - це прекрасна ідея страви як для обіду, так і вечері. Цей рецепт тобі сподобається, тому що в нього входять абсолютно прості продукти - картопля, кабачки, беокн і ще трохи спецій. Спробуй!

Картопляна запіканка з беконом і кабачками

Тобі знадобиться:

• молода картопля 5-6 середніх бульб
• кабачок 1 шт
• болгарський перець 1 шт
• цибуля порей 1 шт
• бекон 150 г
• оливкова олія
• сіль
• мелений чорний перець
• орегано
• майоран

Як приготувати:

Картопля і кабачок наріж тонкими кружечками, товщиною в 0,5 см, порей нашаткуй, болгарський перець теж нашаткуй довгими пір'ям.

Форму змасти оливковою олією, першим шаром виклади картоплю, злегка посоли, поперчи, виклади ще один шар картоплі, знову посоли і поперчи, потім зверху виклади шар кабачків, поверх - цибулю порей і болгарський перець.

Приготуй: Овочевий розсольник з грибами

Останнім шаром уклади шматочки бекону. Посип все травами і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин до готовності.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!