Картопляна запіканка з грибами

Що приготувати в суботу на обід

Ольга Ленська
Ольга Ленська
журналістка
18 травня 2013, 11:00
рецепти
  Пісні страви рецепти © Shutterstock

Ти знаєш, що найкорисніші страви - варені або запечені в духовці. Ця картопляна запіканка з грибами - якраз такий варіант. Виходить ситна, смачна й дуже ароматна страва. До речі, ідеально підійде і як гарнір, і як основна страва. Спробуй!

Для приготування запіканки тобі знадобиться:

  • Шампіньйони - 300 г
  • Картопля - 1 кг
  • Вершкове масло - 100 г
  • Часник - 2 зубчики
  • Сіль, перець за смаком

Печериці вимий і наріж тонкими пластинами. Часник очисти від шкірки і дрібно поріж. Обсмаж часник на попередньо розігрітій сковороді приблизно 3 хвилини. Коли часник стане золотистим, додай у сковороду гриби і зменши вогонь. Обсмажуй овочі приблизно 15 хвилин.

Що приготувати на вечерю © Shutterstock

Картоплю вимий, очисти і наріж тонкими кружальцями. Підготуй форму для запікання, змасти стінки і дно маслом, уклади на дно третину картоплі, додай трохи олії, посоли і поперчи.

Слідом на картоплю вклади половину грибів. Поверх грибів - другий шар картоплі, його також слід змастити маслом і приправити. Тепер ще один шар грибів і останній шар картоплі. Після того як приправиш і поллєш олією картоплю, накрий запіканку фольгою і відправляй у розігріту до 200 С духовку приблизно на годину.

Коли страва буде готова, дай їй постояти 10 хвилин і подавай! Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А ти любиш овочеві запіканки?

Відповісти

Теги

  • ужин
  • рецепти
  • обід
  • картопля
  • запіканка
  • овочі
  • Стаття
  • 1 година
  • картопляна запіканка
  • запіканка картопляна з фаршем
  • картопляна запіканка з грибами
  • рецепт картопляної запіканки
  • картопляна запіканка з м'ясом
  • картопляна запіканка з фото
  • картопляна запіканка рецепт з фото
  • картопляна запіканка з сиром
  • картопляна запіканка з куркою
  • картопляна запіканка в мультиварці
  • запіканка з картопляного пюре
  • картопляна запіканка в духовці
  • запіканка картопляна пісна
  • рецепт картопляної запіканки з фаршем

Коментарі (2)

символів 999
  • Артем Недвед 2 роки тому

    Я обожнюю овочеві запіканки, бо вони надзвичайно смачні та корисні для всього організму. Особливо я люблю картопляні запіканки з іншими овочами або грибами, а ще я посипаю запіканку потертим сиром, бо так апетитніше і смачніше.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Діана Баран 6 років тому

    А ти любиш овочеві запіканки?
    Відповідь: я дуже сильно люблю запіканки бо вони корисні

    Прокоментувати Мені подобається