Шарлотка з яблуками... Рецептів цієї чи не найпопулярнішої літньої випічки існує безліч! Насправді шарлотка класична - це пиріг з білого хліба і яблук із заварним кремом. Але ми сьогодні підготували для тебе щось незвичайне! Приготуй цей неймовірно смачний пиріг на вечерю, але будь готова, що від нього неможливо відірватися!
Шарлотка з яблуками - інгредієнти:
- 4 яблука
- 1 груша
- 150 г вершкового масла
- 5 ст. л кориці
- 2 склянки цукру
- 2 ст. л рому
- 4 яйця
- 1,5 склянки борошна
- Мускатний горіх за смаком
- 1 ст. л лимонної цедри
- Цукрова пудра
Шарлотка з яблуками - рецепт приготування
1. Яблука та груші підготуй до приготування - вимий і очисти. Наріж скибочками.
2. На сковороді розтопи вершкове масло (залиш трохи для змащування форми для випічки) і на маленькому вогні трохи підсмаж на ній яблука. Додай 0,5 склянки цукру, просмаж близько хвилини, посип корицею, готуй ще близько хвилини. Потім додай ще 0,5 склянки цукру і тримай на сковороді все ще близько хвилини.
3. Додай до яблук ром, можеш підпалити його - тоді яблука вкриються ароматною скоринкою і шарлотка з яблуками буде дуже пікантною!
4. Приготуй бісквітне тісто з яєць, решти цукру і борошна. За консистенцією воно має нагадувати згущене молоко. Додай у нього лимонну цедру і мускатний горіх.
5. Форму для випічки змасти вершковим маслом. Яблука виклади на дно і залий тістом.
6. Духовку розігрій до 180 градусів Цельсія і випікай шарлотку близько 20 хвилин. Потім потрібно вийняти пиріг з форми, посипати корицею, цукровою пудрою і подавати до столу!
Зауважимо, що під час приготування цієї шарлотки з яблуками ти можеш трохи змінювати пропорції продуктів.
Ось така у нас вийшла шарлотка з яблуками - рецепт незвичайний і, повір, божественно смачний!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (6)
Какой идиот предложил этот рецепт? Явно он не от Оливера. Вы представляете смесь: 150 г сливочного масла, стакан сахара и 5 ложек корицы и во всей этой черной, горькой смеси плавают яблоки. Заливаете эту массу тестом и эти две субстанции не смешиваются. Вердикт- не вздумайте эту гадость печь. Разочарование полное. Пеку часто, но такого ужаса не припомню.
Прокоментувати Мені подобається (2 користувачам)Я сегодня сделал жене сюрприз, приготовил этот пирог на ужин. Мне понравилось, а жена была в восторге :)
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Только мне была неожиданность, когда дома муки не оказалось, а у меня уже всё было в самом разгаре :D
Конечно же я не растерялся и всыпал 1.5 стакана манки :D Результат оказался вкусным ))
надо меньше муки, достаточно 1-го стакана! и можно на одно яйцо больше. тогда тесто будет пушистым(яйца взбить). Корицу 5 ст.л. не обязательно! достаточно 1-1/2 - ст.л. яблоки жарить не оч долго, чтоб не подгорели случайно. если все сделать правильно, то будет очень даже нормально:)
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Рецепт неправильный абсолютно!!! После жарки яблок с 150 г масла! данная смесь хотя бы должна быть смешана с остальной частью, а с 4 яиц и 1.5 г муки! Не получится "сгущенка"((( вам должно быть стыдно за такой рецепт, возможно вкус был бы хорошим, но сам рецепт...
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Однозначно фігня
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Фигня
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)