Заварне тісто для чебуреків

Приготуй заварне тісто на чебуреки

тісто на чебуреки © Shutterstock

Тісто на чебуреки кожна господиня готує по-своєму, але від цього золотисті, з хрусткою скоринкою, апетитні чебуреки не стають гірше.

Існує безліч варіантів приготування тіста для чебуреків - на молоці, на кефірі, просто на воді і навіть на горілці. Сьогодні tochka.net пропонує вашій увазі, дорогі читачки, заварне тісто для чебуреків.

Таке тісто на чебуреки не потребує серйозних інгредієнтів, його приготування відрізняється простотою, а чебуреки з такого тіста виходять ніжними і не черствіють навіть після охолодження.

Щоб приготувати тісто на чебуреки, тобі знадобиться:

  • 500 г борошна,
  • 170 мл води,
  • 1 яйце,
  • 1 ст. ложка олії,
  • 0,5 ч. ложки солі.

Тісто на чебуреки - приготування:

  1. Постав воду на вогонь, і в той момент, коли вона почне закипати, додай у неї масло і сіль. В окріп всип півсклянки борошна і вимішуй, щоб розчинилися грудочки.
  2. Залиш тісто на 20 хвилин, поки не охолоне. Потім додай у нього яйце і перемішай. Сформуй на столі гірку з борошна і в середину акуратно вилий заварне тісто.
  3. Виміси тісто, скільки візьме борошна. Тісто на чебуреки має вийти гладким і тугим.
  4. Залиш тісто приблизно на півгодини і знову виміси. Потім залиш тісто для чебуреків ще на півгодини і можеш приступати до приготування чебуреків.
  5. У той час, як тісто "відпочиває", можна зробити фарш для чебуреків.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео-рецепт чебуреків:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як ви готуєте тісто для чебуреків?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт тісто чебуреки мука домашня кухня Стаття 1,5 години тісто для чебуреків тісто на чебуреки більше... приховати

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net