Що приготувати на Хелловін: найстрашніший рецепт

Що приготувати на Хелловін - спочатку налякай, а потім нагодуй досхочу!

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
30 жовтня 2013, 10:53
рецепти
Що приготувати на Хелловін © Shutterstock

Страшне і веселе свято передбачає не менш страшне і прикольне меню. А тому, якщо ти задаєшся питанням, що приготувати на Хелловін, щоб налякати своїх гостей, tochka.net пропонує використати "окрасу програми", тобто гарбуз.

Гарбузовий суп, приготований на Хелловін і оригінально оформлений - гарантує тобі успіх у колі справжніх гурманів і шанувальників диявольської кухні.

Що приготувати на Хелловін. Найстрашніший суп - інгредієнти:

500 г гарбуза, 300 мл бульйону (курячого або овочевого), 100 мл вершків, 200 г плавленого сиру, 50 г віскі, зелень, чорний мелений перець, мускатний горіх, сіль за смаком.

Що приготувати на Хелловін. Найстрашніший суп - рецепт:

Обери гарний гарбуз. Зріж з нього верхівку, звільни від насіння і акуратно виріж м'якоть із середини.

М'якоть гарбуза загорни у фольгу і випікай в духовці при температурі 150°С приблизно 30 хвилин.

Поки печеться м'якоть, підготуй гарбуз, зачистивши його зсередини і акуратно вирізавши ззовні страшну пику, але так, щоб не продірявити ємність для супу.

Переклади м'якоть гарбуза в каструлю, додай бульйон, плавлений сир і доведи до кипіння.

Збий блендером гарбузовий суп до консистенції пюре.

Додай у гарбузовий суп вершки, віскі, мускатний горіх, чорний мелений перець, сіль і знову збий.

Перед подачею розігрій суп, потім перелий його в підготовлений гарбуз, прикрась зеленню і накрий зрізаною кришкою.

З такою стравою гармонійно поєднаються на столі келихи з кривавим томатним напоєм, нарізка сиру з цвіллю, оригінальне печиво на диявольську тематику.

Trick-or-treat!

 

 

Ектор Хіменес-Браво
© tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (3)

символів 999