Рататуй в мультиварці VITEK VT-4200

Рататуй - це справжня скарбниця вітамінів завдяки багатому набору овочів, які входять до складу цієї страви. Зберегти всі корисні речовини тобі допоможе мультиварка VITEK VT-4200 - під час приготування, продукти в ній втрачають мінімум вітамінів!

Тобі знадобиться:

1 баклажан
3 помідори
2 болгарських перці
2 бульби картоплі
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 пучок зелені петрушки
100 г томатної пасти
8 ст. л. рослинного масла
1/2 ч. л. перцю чорного меленого
1/3 ч. л. запашного перцю
1/2 ч. л. базиліку
1 лавровий лист
1/3 ч. л. чебрецю
Сіль за смаком

Приготування:

1. Картоплю та помідори наріж кубиками.

2. Баклажани і болгарський перець наріж смужками товщиною близько 1 см.

3. Цибулю і часник дрібно нарубай.

4. Зелень петрушки дрібно поріж.

5. Порізані овочі виклади в чашу і закрий кришкою.

6. Готуй в режимі «Тушіння» протягом 45 хвилин.

7. Після сигналу виклади овочі в блюдо і полий соусом, що залишився після тушіння.

8. Прикрась гілочкою петрушки.

Порада від VITEK:

Коли будеш готувати овочі до приготування, зрізай мінімум шкурки - так ти збережеш більше вітамінів. Інші ж корисні речовини збереже мультиварка VITEK VT-4200! Антипригарне покриття пристрою вбереже від пригорання, а знімна внутрішня частина кришки допоможе підтримувати мультиварку в чистоті.