Шашлик із курки з медом і соком лайма

Приготуй найніжніший курячий шашлик з цитрусовим ароматом

Курячий шашлик  © Depositphotos

Чудовий шашлик із курки цілком виправдано користується популярністю у гурманів. Він виходить дуже ніжним, смачним, дієтичним.

Крім того курячий шашлик дуже швидко маринується і запікається, і тому не займе багато часу і не потребуватиме клопоту і тривалої метушні з дровами біля мангала. Цей час краще витратити на більш цікаві заняття на пікніку, чи не так?

Шашлик із курки з медом і соком лайма виходить надзвичайно ніжним і з тонким вишуканим смаком. Сайт tochka.net рекомендує спробувати - тобі сподобається!

Курячий шашлик - інгредієнти:

  • 700 г курячого філе,
  • 300 г дрібної цибулі,
  • 2 зубки часнику,
  • 300 мл соку лайма,
  • 200 г меду,
  • 1 ч. ложка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Курячий шашлик - приготування :

  1. Куряче філе помий, обсуши і поріж порційними шматочками для шашлику, але не занадто дрібно, щоб курка всередині залишалася соковитою.
  2. Цибулю поріж кільцями. Часник подрібни.
  3. У посуді, де буде маринуватися курка, змішай сік лайма, мед, часник, перець і сіль. Відокрем частину маринаду (приблизно 50 мл), щоби потім в процесі приготування поливати ним курячий шашлик, і постав у холодильник.
  4. У решту маринаду помісти курку і постав маринуватися в холодильник на 2 години. Але якщо тобі потрібно швидше, можна скоротити час маринування до 30 хвилин.
  5. Коли курка промаринується, нанизай її упереміш із цибулею на шампури або попередньо вимочені дерев'яні шпажки.
  6. Виклади шампури з шашликом на змащену олією решітку гриля. Смаж курячий шашлик на закритому грилі, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом, приблизно 10 хвилин до готовності.
  7. Подавай шашлик з курки з овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт курячого шашлику:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі більше подобається шашлик із курки чи зі свинини?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пікнік шашлик Лайм м'ясо куриця мед лук куриные грудки шашлик із курки курячий шашлик більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net