Страви з полуниці та сиру: 2 чудових рецепта

Записуй апетитні рецепти з полуницею і сиром

Рецепти з полуниці та сиру з фото © shutterstock.com

У рецептах з полуницею, які ми пропонуємо твоїй увазі, ягоди і сир чудово дружать у багатьох стравах.

Сьогодні tochka.net пропонує тобї , красиві, ніжні і смачні страви з полуниці та сиру.


Рецепти з полуницею та сиром. Полуничне бланманже:

Інгредієнти:

  • 500 г полуниці,
  • 200 г сиру,
  • 400 мл молока,
  • 20 г желатину,
  • 100 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру.

Страви з полуниці та сиру. Полуничне бланманже - приготування:

  1. Желатин залий молоком і залиш набухати. Потім постав на вогонь і, постійно помішуючи, нагрій до температури приблизно 60°С.
  2. Додай до суміші сир, цукор, ванільний цукор і збий блендером.
  3. Полуницю помий і обсуши. Кілька ягідок залиш для прикраси, а інші поріж.
  4. Виклади полуницю одним шаром у силіконову форму. Зверху залий її бланманже. Остуди і постав у холодильник на 2 години до повного застигання.
  5. Виклади полуничне бланманже на блюдо і прикрась ягодами, що залишилися.

Страви з полуниці та сиру. Сирно-кокосовий рулет

Ніжний м'який і смачний сирний десерт зі смаком білого шоколаду, ароматом кокоса, і приємною полуничною кислинкою.

Інгредієнти:

  • 200 г полуниці,
  • 200 г сиру,
  • 50 г білого шоколаду,
  • 50 г кокосової стружки,
  • 30 г вершкового масла,
  • 25 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 20 г желатину,
  • 50 мл води.

Страви з полуниці та сиру. Сирно-кокосовий рулет - приготування:

  1. Желатин залий водою і залиш набухати.
  2. Поламай шоколад на шматочки і розтопити на водяній бані. Додай до шоколаду вершкове масло і перемішай.
  3. Набряклий желатин трохи підігрій до повного розчинення і додай до нього шоколад.
  4. Сир з'єднай із цукром, ванільним цукром, 1 ст. ложкою кокосової стружки, шоколадною сумішшю і ретельно перемішай.
  5. Кокосову стружку розсип по фользі у вигляді прямокутника. Виклади і акуратно розподіли по ній сирну масу. Зверху виклади полуницю. За допомогою фольги зверни пласт рулетом і постав у холодильник на 3-4 години.
  6. Сирно-кокосовий рулет із полуничною начинкою готовий. Охолоджений рулет наріж скибочками і подавай.

Смачного!

А тепер дивись відео-рецепт сирної запіканки

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які страви з полуниці та сиру готуєш ти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net