Пиріг із варенням: дуже швидко і без клопоту!

Спробуй спекти апетитний пиріг із варенням і пригостити рідних та друзів до чаю.

Якщо тобі захотілося солодкої випічки, а стояти довго біля плити в спекотне літо немає ніякого бажання, скористайся рецептом пирога з варенням, який пропонує tochka.net. Такий пиріг із варенням готується дуже просто і швидко, і головне - пітніти не доведеться.

До речі, такий чудовий і гарний пиріг із варенням ти можеш без проблем приготувати не тільки влітку, а й взимку. У сезон ягід і фруктів в якості начинки можна використовувати як ягоди, так і свіжозварене варення. А в холодну пору року із задоволенням пожинати плоди своєї нинішньої праці із заготівлі солодкої ягідки на зиму.

ЧИТАЙ: Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму

Пиріг із варенням - інгредієнти:

для тіста:

300 г борошна
100 мл молока,
150 г вершкового масла,
2 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
7 г сухих дріжджів,
щіпка солі,
1 жовток,

для начинки:

• 300 г улюбленого варення

Пиріг із варенням - приготування:

Трохи нагрій молоко і розчини в ньому дріжджі.

У просіяне борошно додай розпушувач, сіль, цукор і ванільний цукор. Розітри суміш із теплим вершковим маслом, додай дріжджі і заміси тісто. За консистенцією тісто має вийти м'яким і пухким. Скачай із тіста кулю, накрий серветкою і залиш полежати на півгодини.

Деко змасти вершковим маслом.

Тісто поділи на дві нерівні частини. Більшу частину тіста розкатай і виклади на деко. Сформуй невеликі бортики з тіста, щоб начинка не просочилася назовні під час випікання.

На тісто виклади шар варення і рівномірно розподіли по всій поверхні.

Меншу частину тіста розкатай і фігурним ножем наріж із неї смужки завширшки приблизно 2 см. Оформи верх пирога з варенням у вигляді решітки, по черзі переплітаючи смужки тіста. Змасти поверхню тіста жовтком.

Відправляй пиріг із варенням у розігріту до 180°С духовку і випікай до готовності 20 хвилин.

Готовий пиріг із варенням трохи остуди, поріж на порційні шматочки і подавай до чаю.

Смачного!

А тепер дивись відео-рецепт сирної запіканки від simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Дивовижні замерзлі водоспади