Йогуртово-шоколадный кекс

kievlyanka84
Рецептів: 235

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Сливочное масло - 125 г.
• Сахар - 200 г.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 170 г.
• Сода - 0.5 ч.л.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Йогурт - 150 мл.
• Какао - 40 г.
• Вода - 60 мл.
• Ванильный экстракт - 0.5 ч.л.

Процес приготування

Шаг 1 Взбить масло с сахаром до пышности (пару минут). Вбить яйца по одному, взбивая до однородности. Просеять муку с солью и содой, размешать. Добавить йогурт, размешать. Шаг 2 Смешать какао с водой до растворения (проще смешивать с теплой или горячей, и потом ее остудить). Треть теста отложить в другую емкость, добавить какао. В остальное тесто добавить ванильный экстракт. Шаг 3 Выложить половину ванильного теста в форму. По центру выложить шоколадное тесто, сверху оставшееся ванильное. Шаг 4 Выпекать 45-55 минут при t 180 градусов (готовность проверить зубочисткой). Полностью остудить. Приятного аппетита!