Готовим соус из сливы для мяса
26.08.2014 13:51![Готовим соус из сливы для мяса Готовим соус из сливы для мяса](https://s1.tchkcdn.com/g-13u3C5Sw1ZsOptbi5VnrJA/13/326148/283x213/f/0/470e3cd8a0745aed23f43063c3408a93_1315378427_sous_iz_slivy.jpg)
Інгредієнти
- Слива – 15 шт,
- Сахар – 3 ст.л.,
- Перец острый – 1 шт,
- Имбирь,
- Растительное масло – 1.5 ст.л.,
- Гвоздика – 3 шт,
- Мускатный орех,
- Соль.
Процес приготування
- Шаг 1 Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мелко натертый имбирь вместе с острым перцем, сахаром и гвоздикой. Все это прогревается порядка минуты. Шаг 2 Сливы полностью очистить от косточек, после чего разрезать на две части каждую и поместить на сковороду к остальным вышеперечисленным ингредиентам. Шаг 3 Сливы тушатся порядка 25 минут на среднем огне. Периодически необходимо помешивать блюдо. Шаг 4 Соус перетирается через сито, после чего добавляется соль с мускатным орехом. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі