Мясо индейки

26.08.2014 15:35 1
Мясо индейки
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • 300 г мяса индейки (нога)
  • 20 г сливочного масла
  • Для маринования:
  • 1-2 столовые ложки горчицы
  • 60 мл. красного вина
  • специи: соль, перец, паприка, сушеный базилик, сушеный чеснок

Процес приготування

  1. 1. Отделите мясо индейки от костей и нарежьте на небольшие кусочки; 2. Намажьте мясо горчицей, добавьте соль, перец, паприку по вкусу. Переложите в емкость с крышкой и посыпьте щепоткой или двумя сушеного базилика и чеснока. Влейте вино, накройте крышкой и уберите в холодильник. Дайте мясу промариноваться в течение часа или двух; 3. Термообработка блюда заключается в следующем: Разогрейте тефлоновую сковороду (или любую сковороду с противопригарным покрытием) на среднем огне, растопите сливочное масло и выложите замаринованное мясо. Его необходимо тушить на медленном огне под крышкой 20-30 минут. В течение тушения периодически переворачивайте мясо.
Приятного аппетита.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net