Чизкейк "Мелинда"

29.08.2014 11:40
Чизкейк
Рейтинг страви: 5
2голоса

Інгредієнти

  • Для коричневого коржа:
  • Яичные желтки - 6 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Мука - 4-5 ст.л.
  • Какао - 3 ст.л.
  • Яичные белки - 6 шт.
  • Минеральная вода - 7 ст.л.
  • Масло - 100 г.
  • Начинка творожная:
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Сахарная пудра - 200 г.
  • Творог мягкий - 1 кг.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Ваниль - 1 пакетик
  • Желе:
  • Сладкая вода "Фанта" - 800 мл.
  • Пудинг - 2 пакета
  • Сахар - 3 ст.л.

Процес приготування

  1. Шаг 1 Яичные желтки взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, какао. Далее взбить яичные белки, добавлять по ложке минеральную воду не переставая взбивать. Шаг 2 Форму выложить пергаментной бумагой. Выложить тесто, разровнять и поставить выпекать при t 180 градусов до готовности. Шаг 3 Подготовить начинку. Взбить хорошо творог, добавить 1 пачку лимонного желе разведенного в 100 мл. воды. Шаг 4 Пудинги развести "Фантой" и варить пока не загустеет, добавить сахар. Далее слегка остудить до комнатной t. Шаг 5 На остывший корж выложить творожную начинку и затем вылить остывшее желе. Шаг 6 Чизкейк поставить в холодильник до застывания желе. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net