Восени триває сезон баклажанів, і ти ще встигнеш повною мірою насолодитися різноманітними стравами, приготованими з цих корисних і смачних овочів.
tochka.net пропонує твоїй увазі Топ-10 страв із баклажанів, які підійдуть і для звичайного обіду, і прикрасять святковий стіл.
Топ-10 страв із баклажанів. Основні страви
Баклажани в духовці, фаршировані м'ясом і грибами
Фаршировані баклажани в духовці - пальчики оближеш! Пропонуємо тобі трохи поворожити на кухні і приготувати фаршировані м'ясом, грибами і цілим набором овочів баклажани. Сподіваємося, цю страву гідно оцінять твої домашні та гості, що завітали до тебе.
Найкращий варіант дієтичної вечері. Всі дієтологи в один голос кричать, що найкраще їсти на обід і вечерю тушковані овочі. Соте з баклажанів - найкращий варіант. Тим більше, зараз саме сезон.
Приготуй баклажани незвично і оригінально. Котлети з баклажанів напевно здивують навіть найзапекліших м'ясоїдів і порадують любителів пісних страв.
Баклажани фаршировані: рецепт смачної страви
За цим рецептом ти можеш приготувати баклажани, фаршировані овочами та м'ясним фаршем, які проходять термічну обробку виключно в духовці. Завдяки цьому баклажани просочуються м'ясним соком і виходять більш ароматними.
Смажені баклажани з помідорами
Легкий обід або чудовий гарнір. Коли у тебе буде вільний час, вирушай на фермерський ринок за найсвіжішими і найсоковитішими овочами, а потім готуй приголомшливі страви. Смажені баклажани з помідорами - саме з таких, не пропусти.
Топ-10 страв із баклажанів. Закуски і салати
Баклажани з часником і плавленим сиром
Незмінно смачна, популярна, улюблена і не набридла закуска - це баклажани з часником і плавленим сиром. Сир облагородить смак баклажанів своєю м'якістю, а часник, відповідно додасть гостроти й незамінного аромату. Така страва завжди має вигідний вигляд як на святковому столі, так і в будній день.
Баклажанні оладки в сметанно-часниковому соусі
Сьогодні немає кращого способу прикрасити святковий стіл, ніж подати закуски з баклажанів. У тому числі варто відзначити баклажанні оладки в сметанно-часниковому соусі. Хоч ця закуска і досить проста на вигляд, її смак воістину незрівнянний і запам'ятається гостям. При цьому баклажан проходить настільки короткочасну теплову обробку, що практично не втрачає своїх корисних властивостей.
Салат із баклажанів, помідорів та перцю
Така легка овочева закуска завжди швидко зникає зі столу. Крім того, ця страва добре підійде для любителів пісної або вегетаріанської кухні. У цьому рецепті баклажани і болгарський перець запікаються в духовці, а помідори і цибуля нарізаються в салат у свіжому вигляді. Надзвичайно смачний і приємний літній салат із баклажанів, що трохи нагадує ікру, але з іншою консистенцією.
Апетитні рулетики з баклажанів
У сезон баклажанів побалуй себе різноманітними стравами з цих смачних овочів. Пропонуємо твоїй увазі простий і швидкий рецепт гарної закуски - рулетики з баклажанів із м'ясною начинкою і помідорами.
Баклажани по-корейськи: смачний рецепт
Баклажани по-корейськи - дуже смачна закуска для любителів усього гостренького. Ми пропонуємо тобі цей супер рецепт - перевір його й обов'язково приготуй баклажани по-корейськи.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі