Салат "Гранатовий браслет" окрім оригінального і приємного смаку має грандіозний успіх на столі, оскільки має по-справжньому казковий і апетитний вигляд.
Отже, якщо ти в роздумах, що приготувати на День святого Валентина, редакція tochka.net пропонує тобі прикрасити романтичну вечерю з коханим саме таким чудовим, яскравим, ошатним екзотичним салатом "Гранатовий браслет".
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Якщо тебе турбує наявність кісточок у цій страві або ти гадаєш, що твоєму гостю не дуже сподобається "хрустіти" ними, можеш приготувати салат "Гранатовий браслет", використовуючи гранати без кісточок. Вони мають менш насичений, трохи рожевий колір і смак без характерної кислинки, а зернятка в них настільки м'які, що легко жуються і практично не відчуваються на зубах.
Салат "Гранатовий браслет" - інгредієнти:
- 300 г курячого філе,
- 2 шт. граната,
- 2 шт. буряка,
- 2 шт. моркви,
- 3 шт. картоплі,
- 1 цибулина,
- 3 яйця,
- 70 г волоських горіхів,
- 200 г майонезу,
- 1 ст. ложка 9%-го оцту,
- 1 ч. ложка цукру,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат "Гранатовий браслет" - приготування:
- Буряк, картоплю і яйця відвари до готовності. Потім все остуди, очисти і потри на крупній тертці по окремих тарілках.
- Куряче філе відвари в підсоленій воді, остудити і поріж невеликими кубиками. За бажанням його ще можна трохи обсмажити в невеликій кількості олії.
- Цибулю дрібно поріж і замаринуй на 15 хвилин, додавши сіль, цукор і оцет.
- Моркву потри на дрібній тертці. Якщо вона занадто соковита, зціди зайвий сік, щоб салат не був дуже рідким і не потік.
- Волоські горіхи трохи підсуши, очисти від шкірки і подрібни.
- На середину широкого блюда постав склянку, щоби надати салату форму браслета. Далі слід викласти салат "Гранатовий браслет" навколо склянки шарами, посолити і поперчити кожен шар за смаком і змастивши тонкою сіточкою майонезу, в такій послідовності:
- картопля,
- буряк,
- морква,
- волоські горіхи,
- куряче філе,
- цибуля,
- яйця,
- куряче філе,
- буряк.
- Потім акуратно дістань склянку, обмаж салат майонезом, а зверху всю поверхню прикрась зернами граната.
- Блюдо затягни харчовою плівкою і постав у холодильник на 4-5 годин, щоб салат "Гранатовий браслет" гарненько просочився.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що приготувати на День святого Валентина. ТОП-10 рецептів з фото читай за .
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі