Клюквенный мусс

08.12.2014 15:47
Клюквенный мусс
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

3 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • 1 стакн клюквы,
  • 3,5 стакана воды,
  • 6 ст.л. манки,
  • 1 стакан сахара.

Процес приготування

  1. Введите описание
  2. Из клюквы отжать сок,добавить в него 0,5 стакана воды и убрать в холодильник. Оставшиеся отжимки залить 3 стаканами воды,процедить,налить в кастрюлю,довести до кипения.Уменьшить огонь и постепенно всыпать манку,тщательно перемешивая.Варить минут 15,добавить сахар и варить ещё 5 минут. Снять с огня,остудить,влить сок из холодильника.Смесь взбить миксером 30 минут (я взбивала 15 минут),за это время смесь стала нежного розового цвета и увеличилась в 2 раза по объёму. Взбитый мусс разложить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Введите описание

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999