Морковный торт с заварным кремом

09.12.2014 10:27
Морковный торт с заварным кремом
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 150 гр.
  • Мука — 1 ст.(300 мл)
  • Подсолнечное масло — 100 гр.
  • Морковь — 200-250 гр. (1 крупная морковь).
  • Ванилин.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Яица,сахар и масло взбить миксером 5 минут и добавить морковь и цедру лимона( морковь и цедру натереть на мелкой тёрке), добавить просеянные муку,разрыхлитель и ванилин, вымешать, выпекать при 180 градусах 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
  • Заварной крем:
  • 500 мл. молока
  • 200 гр сахара
  • 4 яйца
  • 40 гр. муки
  • ванилин
  • Заварной крем:
  • 500 мл. молока
  • 200 гр сахара
  • 4 яйца
  • 40 гр. муки
  • ванилин

Процес приготування

  1. Яица,сахар и масло взбить миксером 5 минут и добавить морковь и цедру лимона( морковь и цедру натереть на мелкой тёрке), добавить просеянные муку,разрыхлитель и ванилин, вымешать, выпекать при 180 градусах 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
  2. Сахар взбить с яицами,добавить муку(продолжать взбивать), холодное молоко и ванилин, поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до загустения, снять с огня и добавить 50 гр. сливочного масла, остудить, перед использованием взбить ещё раз(миксером или венчиком) Корж остудить и разрезать на 2 части, промазать кремом, сверху тоже покрыть кремом и украсить по желанию(у меня липестки миндаля,шоколад,бусины для кулинарии и крошка)
Приятного!!!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net