МЯСНАЯ КОСИЧКА ,запеченная с медом

09.12.2014 10:58
МЯСНАЯ КОСИЧКА ,запеченная с медом
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 1 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • свинное филе 500 гр
  • розмарин рубленый 1 ст. л.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • масло сливочное 30 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • орех грецкий 50 гр
  • мед 6 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • соевый соус 1 ч. л.
  • перец чили
  • соль
  • перец

Процес приготування

  1. 1. Мясо вымыть и обсуиить бумажным полотенцем. Разрезать каждый кусок вдоль на две части. На каждой половинке сделать два продольных надреза, немного не дорезая до конца. Переплести полоски мяса в виде косички, концы скрепить шпажками или обвязать кулинарной нитью. Натереть мясо солью и перцем, посыпать розмарином и обжаривать на растительном масле до румяной корочки (на сильном огне]. Переложить в смазанную жиром форму и запекать 15 мин при 210°. 2. Луковицу очистить, порубить и слегка обжарить на сливочном масле. Орехи крупно порубить и вместе с медом, соком лимона и 1 стол, ложкой петрушки добавить к луку, перемешать. Приправить щепоткой чили, посолить и поперчить. (По желанию подмешать соевый соус). Полить смесью мясо и запекать еще 10 мин.
  2. Введите описание
Смачного!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net