МАКОВЫЙ ПИРОГ
09.12.2014 12:39
Рейтинг страви:
0
голосів
Час 2 години |
Порції 1 порція |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- мука - 300 гр
- сахар- 100 гр
- масло сливочное - 130 гр
- для начинки :
- молоко - 600 мл
- сахар - 150 г
- масло сливочное - 100 гр
- творог пастообразный- 250 гр
- мак молотый - 150 гр
- миндаль молотый -50 гр
- крупа манная - 150 гр
- яйцо - 1 шт
- джем сливовый - 200 гр
Процес приготування
- Для теста муку, масло и сахар разотрите. две трети получившейся крошки выложите в форму сформируйте бортики. Для начинки молоко, сахар и масло соедините в небольшой кастрюле и , помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте мак, манку и миндаль. Оставьте на 10 минут. Творог перемешайте с яйцом и введите в маковую массу. Переложите начинку в форму и смажьте джемом. посыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте пирог 1 час при 180 гр. Остудите и нарежьте. Посыпьте сахарной пудрой.
- Введите описание
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі