Ленивые беляши

12.12.2014 08:41
Ленивые беляши
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Начинка:
  • Фарш говяжий - 300 г
  • Луковица - 1 шт.
  • Приправа для фарша - 1 ч.л.
  • Тесто:
  • Мука-250 г
  • Кефир или простокваша - 500 мл
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.
  • Масло для фритюра - около стакана

Процес приготування

  1. 1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Вымешать тесто как на оладьи. Муки может быть и меньше. Дать немного постоять. 2. В это время чистим,режем лук. 3. Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде. Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку. 4. Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном. 5. Выливаем по ложке теста в масло. Жарим с двух сторон наши беляшики. Вынимаем на бумажную салфетку. 6. Подаём к чаю или просто так.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net