Пісний торт: рецепт фруктово-желейного десерту

Пригощайся смачним фруктовим пісним тортом

Пісний торт © Depositphotos

Сайт tochka.net пропонує тобі навіть під час посту не позбавляти себе задоволення поласувати смачненьким, а головне - корисним десертом і приготувати гарний, вітамінний пісний торт із фруктами, ягодами і горіхами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Адже піст - це не привід відмовлятися від можливості накрити нарядний стіл і порадувати сім'ю смачною стравою.

Готується такий десерт дуже просто, а на смак практично не відчутно, що в ньому немає ні яєць, ні молока, ні масла. Завдяки фруктам і желе такий пісний торт виходить дуже нарядним і яскравим.

Пісний торт - інгредієнти:

для тіста:

  • 250 г борошна,
  • 200 г цукру,
  • 1 ч. ложка розпушувача,
  • 6 ст. ложок оливкової олії,
  • 250 мл води (соку, сиропу),
  • щіпка солі,

для крему:

  • 300 мл ягідного соку,
  • 60 г манної крупи,
  • цукор за смаком,

для начинки:

  • 300 г консервованих фруктів (персики, яблука, ананаси, полуниця),
  • 100 г горіхів,
  • желе для торта.

Пісний торт - приготування:

  1. З'єднай просіяне борошно, розпушувач і цукор. Влий у суху суміш олію і воду (або фруктовий сироп). Залежно від солодкості сиропу відкоригуй кількість цукру. Заміси тісто із консистенцією сметани.
  2. Помісти тісто в змащену олією форму і випікай у розігрітій до 180°С духовці 25-30 хвилин. Готовий корж залиш у формі, щоб охолов.
  3. Вилий у каструлю фруктовий сік, додай за смаком цукор, насип манку і, помішуючи, доведи до кипіння. Вари крем на повільному вогні, постійно помішуючи, поки він не загусне, 5-7 хвилин. Потім остуди крем і збий блендером до стану білого мусу.
  4. Корж просочи фруктовим сиропом, змасти кремом і зверху гарно виклади фрукти. Тут є де розгулятися твоєї фантазії, щоб пісний торт вийшов нарядним і яскравим.
  5. Зверху торт залий желе і залиш, щоб застиг. Потім дістань із форми і з боків обсип горішками.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі є для кого готувати пісний торт? Чи постяться твоя сім'я або друзі?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999
  • Марина Мудрая 6 місяців тому

    Я готовила в двойной пропорции. Коржи на удивление получились пышными и вкусными. В тесто добавила черемуховую муку и изюм .А само тесто замешивала на минеральной воде и вишневом соке.
    А вот крем не понравился. Так как после нагревания сока у него появляется очень неприятный горький... даже не вкус, а эффект какой-то, кислота с горечью на корне языка. Сахара однозначно нужно туда добавить.
    Коржи дополнительно пропитывала сиропом, немного.
    Украшала не как на фото, а киви и клубникой, в тон ягодному соку в рецептуре.
    Рецепт хороший, Требует персональной доработки каждой хозяйкой.
    Резюме: буду готовить еще.

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net