Як приготувати омлет у мікрохвильовці швидко і смачно?

Мікрохвильова піч є практично в кожному будинку. Вона дозволяє дуже швидко розігрівати їжу, розморожувати продукти, а ще - готувати дивовижно смачні страви. Ми розповімо тобі, як приготувати омлет у мікрохвильовці.

Омлет із вершками

Така страва є чудовим початком нового дня. Якщо порівнювати її з омлетом із молоком, то вона вийде набагато пишнішою і більш смачною. Отже, для приготування чотирьох порцій тобі знадобиться:

свіжі курячі яйця - вісім штук;
вершки нежирні або молоко - 50 грамів;
вершкове масло - 40 грамів;
сіль, перець та інші спеції за смаком.

Готується страва так: вершкове масло спочатку розтопи і змасти ним глибокий посуд. Оптимально помістити продукт в ємність, поставити в мікрохвильову піч і включити на кілька секунд. Потім, нахиляючи його в різні боки, розподіли топлене масло по стінках і дну. Окремо збий віночком яйця до однорідності, додай приправи і вершки. Вилий масу в підготовлений посуд і помісти в мікрохвильовку на півтори-дві хвилини. Потужність постав вище середнього рівня (Medium high). За цей час підніми дерев'яною лопаткою край омлету і злий рідку масу до стінки посуду. Тепер накрий кришкою і потримай страву в пічці ще дві з половиною хвилини. Бажано дати настоятися омлету хоча б дві хвилинки перед вживанням.

•ЧИТАЙ: Вареники ліниві з сиром: рецепт із зеленню

З шинкою

Тепер ти знаєш, як приготувати омлет у мікрохвильовці. Але ми пропонуємо тобі спробувати ще одну страву - омлет із шинкою. На дві порції тобі слід підготувати:

свіжі яйця - три штучки;
вершкове масло - дві столові ложки;
шинка - 25 грамів;
молоко - 200 мілілітрів;
великий солодкий перець - одна штука;
помідори - дві штуки;
велика ріпчаста цибуля - одна штука;
зелень і сіль за смаком.

Наріж кубиками томати і шинку. Соломкою - солодкий перець, цибулину - кільцями. Виклади продукти в ємність для запікання, яку спочатку змасти вершковим маслом. Тепер збий до однорідності яйця і молоко, приправ за смаком і залий в овочі з шинкою. Відправ усе в мікрохвильовку і включи на повну потужність. Потримай страву дві хвилини, після чого підніми серединку омлету і знову запікай хвилину в мікрохвильовці. Перед подачею дай настоятися дві хвилинки і посип зеленню.

Також можна готувати омлет із грибами, іншими овочами або сосисками, копченою ковбасою, беконом. Смачного!

•ЧИТАЙ: Як варити яйця правильно?