Рецепт желейного пирога: приготуй на День святого Валентина

Дивись, що приготувати на День святого Валентина смачного і вишуканого

Желейний пиріг на День святого Валентина © Depositphotos

Ти вже замислюєшся, що приготувати на День святого Валентина на романтичну вечерю?

Якщо ти бажаєш спорудити щось легке, незвичайне і яскраве на День святого Валентина, tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт желейного пирога.

Такий ніжний десерт, особливо оформлений у формі сердечка, обов'язково порадує твого коханого. Рецепт желейного пирога не потребуватиме від тебе надто багато часу і сил, але в результаті цей десерт виходить таким гарним і смачним, що нікого не залишить байдужим, особливо в романтичний день усіх закоханих.

Рецепт желейного пирога - інгредієнти:

для тіста:

  • 2 яйця,
  • 50 г вершкового масла,
  • 120 г борошна,
  • 100 г цукрової пудри,
  • 10 г розпушувача,
  • 3 ст. ложки води,
  • щіпка солі,

для начинки:

  • 400 г жирного домашнього сиру,
  • 100 мл молока,
  • 100 г вершків,
  • 120 г цукрової пудри,
  • 0,5 лимона,
  • 10 г желатину,
  • 0,5 пакета (45 г) фруктового желе,
  • 200 мл води,
  • желейні кондитерські прикраси.

Желейний пиріг - рецепт приготування:

  1. Відокрем білки від жовтків і збий у круту піну. Жовтки розітри з цукровою пудрою і вершковим маслом, додавши воду. Змішай просіяне борошно з розпушувачем і введи в жовткову масу. Потім додай збиті білки і заміси тісто.
  2. Виклади тісто в змащену маслом форму і випікай при температурі 180°С приблизно 20 хвилин. Готовий корж остуди, не дістаючи з форми.
  3. Замочи желатин і розпусти в теплому молоці. З лимона зніми цедру і вичави сік. Збий вершки.
  4. З'єднай домашній сир, цукрову пудру, цедру і сік лимона і збий блендером. Додай у масу молоко з желатином і перемішай. Потім введи вершки і знову збий усе разом.
  5. Навколо форми з готовим коржем встанови бортик. Виклади на корж сирний крем і постав у холодильник на 3 години.
  6. Приготуй заливку. У гарячу кип'ячену воду всип фруктове желе, розмішай до повного розчинення і залий пиріг. Знову постав желейний пиріг у холодне місце для застигання.
  7. Потім видали бортики, а желейний пиріг прикрась фігурками або ягодами на свій розсуд.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт сирно-ожинового желе:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вже вирішила, що приготувати на День святого Валентина? Ідеї придумуєш сама чи шукаєш в інтернеті?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

День святого Валентина десерт День Влюбленных пиріг сир торт желатин что приготовить на День Святого Валентина желе рецепт желейного пирога більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net