Рецепт желейного пирога: приготовь на День святого Валентина

Смотри, что приготовить на День святого Валентина вкусного и изысканного

Желейный пирог на День святого Валентина © Depositphotos

Ты уже задумываешься, что приготовить на День святого Валентина на романтический ужин?

Если ты хочешь соорудить что-то легкое, необычное и красочное на День святого Валентина, tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт желейного пирога.

Такой нежный десерт, особенно оформленный в форме сердечка, обязательно порадует твоего возлюбленного. Рецепт желейного пирога не потребует от тебя слишком много времени и сил, но в результате этот десерт получается таким красивым и вкусным, что никого не оставит равнодушным, особенно в романтический день всех влюбленных.

Рецепт желейного пирога – ингредиенты:

для теста:

  • 2 яйца,
  • 50 г сливочного масла,
  • 120 г муки,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 3 ст. ложки воды,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 400 г жирного творога,
  • 100 мл молока,
  • 100 г сливок,
  • 120 г сахарной пудры,
  • 0,5 лимона,
  • 10 г желатина,
  • 0,5 пакета (45 г) фруктового желе,
  • 200 мл воды,
  • желейные кондитерские украшения.

Пирог с желейной заливкой – рецепт приготовления:

  1. Отдели белки от желтков и взбей в крутую пену. Желтки разотри с сахарной пудрой и сливочным маслом, добавив воду. Смешай просеянную муку с разрыхлителем и введи в желтковую массу. Затем добавь взбитые белки и замеси тесто.
  2. Выложи тесто в смазанную маслом форму и выпекай при температуре 180°С примерно 20 минут. Готовый корж остуди, не доставая из формы.
  3. Замочи желатин и распусти в теплом молоке. С лимона сними цедру и выдави сок. Взбей сливки.
  4. Соедини творог, сахарную пудру, цедру и сок лимона и взбей блендером. Добавь в массу молоко с желатином и перемешай. Затем введи сливки и снова взбей все вместе.
  5. Вокруг формы с готовым коржом установи бортик. Выложи на корж творожный крем и поставь в холодильник на 3 часа.
  6. Приготовь заливку. В горячую кипяченую воду всыпь фруктовое желе, размешай до полного растворения и залей пирог. Снова поставь желейный пирог в холодное место для застывания.
  7. Затем удали бортики, а желейный пирог укрась фигурками или ягодами по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт творожно-ежевичного желе:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net  

Ты уже решила, что приготовить на День святого Валентина? Идеи придумываешь сама или ищешь в интернете?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

День святого Валентина десерт День Влюбленных пирог творог торт желатин что приготовить на День Святого Валентина желе рецепт желейного пирога больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net