Пісні страви: рецепти улюблених запіканок із картоплею та грибами

Які страви приготувати в піст? Читай рецепти з картоплею та печерицями

Пісні страви: рецепти запіканок з картоплею і грибами   © Depositphotos

Який же смачною і апетітная можуть бути пісні страви з картоплі. У нас на сайті ти знайдеш кращі рецепти пісних страв з картоплі. Сьогодні ми пропонуємо тобі рецепт запіканки з картоплею та грибами. Дуже апетітная рецепт з підсмаженою картоплею, ароматними грибами і іншими корисними овочами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Багатьох господинь під час посту виручають пісні страви, рецепти яких включають традиційну картоплю і гриби. Дуже смачно ці продукти поєднуються в запіканках.

Пісні страви: картопляна запіканка з грибами і помідорами

Пісні страви: рецепти запіканок з картоплею і грибами
Картопляна запіканка з грибами і помідорами   © Depositphotos

Дуже легка і напрочуд смачна картопляна запіканка, приготовлена з ніжними ароматними грибочками. Спробуй доповнити таку страву помідорами, і вона набуде пікантного присмаку.

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі,
  • 300 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 1 помідор,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 2 ст. ложки пісного майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Дрібно поріж цибулю. Гриби поріж тонкими пластинами. Обсмаж цибулю, а потім гриби на олії до випаровування рідини.
  2. Картоплю поріж тонкими кружечками. Помідор також поріж тонкими часточками.
  3. Форму для запікання змасти олією. На дно виклади частину картоплі, посоли і поперчи. Потім виклади шар обсмажених грибів.
  4. Поверх грибів піде другий шар картоплі, його також посоли і поперчи. На нього виклади помідори. Зверху - останній шар картоплі, трохи полий олією, посоли, поперчи і змасти пісним майонезом.
  5. Відправляй пісну страву в розігріту до 180°С духовку і запікай до рум'яної скоринки приблизно 40 хвилин.
  6. Готовій запіканці дай постояти 10 хвилин і подавай.

Пісні страви: картопляне пюре, запечене з грибами

Пісні страви: рецепти запіканок з картоплею і грибами
  Печериці під картопляним пюре і зеленню © Depositphotos

Як і в більшості випадків, картопля просто ідеально поєднується з грибною начинкою, а легкий присмак оливкової олії і часничку надають страві особливої пікантності й аромату. А якщо з картоплі спочатку зробити пюре, то запіканка вийде більш ніжною.

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі,
  • 300 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Очищену картоплю відвари до готовності в підсоленій воді. Потім злий воду і приготуй пюре. Додай оливкову олію, сіль і спеції.
  2. Дрібно поріж цибулю. Некрупно поріж гриби. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
  3. Спасеруй цибулю на олії 5 хвилин, потім додай шампіньйони й обсмажуй, поки не випариться вся волога, приблизно 10 хвилин. Наприкінці додай часник, посоли і поперчи.
  4. Форму для випікання змасти олією і виклади на дно обсмажені гриби. Зверху рівномірно розподіли картопляне пюре, допомагаючи виделкою, полий оливковою олією.
  5. Відправляй пісну страву в розігріту до 200°С духовку і запікай 25-30 хвилин.
  6. Готову запіканку дістань із духовки, трохи остуди і посип зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт картопляно-грибної запіканки:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net