Куриные шарики

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• -500 гр. куриного филе
• -1 луковица
• - 1 яйцо
• -3 зубчика чеснока
• -200 мл сливок
• -150 гр. твердого сыра

Процес приготування

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. Хорошенько перемешать. 4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) 5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. 6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.